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        論土陶酒壇使用的廣泛性

        論土陶酒壇使用的廣泛性

        發布日期:2017-11-18 作者:liao_shuai 點擊:

        土陶酒壇使用的廣泛性

            大家一說起酒壇,可能第一反應就是用來裝酒的,雖然不得不承認土陶酒壇儲酒是窖藏的最佳選擇,但是土陶酒壇除了在白酒窖藏方面有較好的作用以外,在我們日常生產生活中的使用也是非常廣泛的。土陶酒壇

            第一、在蔬菜加工企業,我們的土陶酒壇可以替代原來的水泥發酵池,塑料腌制桶等這一類含有重金屬和塑化劑的容器,使企業生產出來的蔬菜產品安全放心。特別是在四川和重慶地區的泡菜廠家,更加的青睞用土陶酒壇替代傳統的泡菜壇,一是成本遠低于同樣容量的泡菜壇,二是土陶酒壇泡制出來的泡菜和泡菜壇的是一樣的,這源自酒壇和泡菜壇使用的工藝和原料都是一樣的,只是壇型的區別。

            第二、在調料生產企業,我們的土陶酒壇更是替代了水泥瓷磚發酵池和塑料桶以及不銹鋼桶,因為這一類的容器本身就含有對人體有傷害的物質,比如水泥發酵池和不銹鋼桶含有的鉛,塑料桶含有的塑化劑。特別是生產食醋的企業更加應該注意這一點,因為食醋本身就是呈酸性的,長期在不環保的容器中存放,容易發生化學反應,生成一些有毒物質。而我們的土陶酒壇儲存這一類的調料是完全沒有問題,一是以為我們的土陶酒壇從泥料還是釉料都是選用的天然的礦產,二是經過1300℃的高溫燒制,進一步的保證了土陶酒壇作為調料容器的環保安全性。

            第三、在食品生產企業,比如豆豉廠家,以前較多使用的是不銹鋼桶和塑料桶,而現在越來越多的豆豉廠家選擇土陶酒壇作為其豆豉發酵的容器,這其中最具代表性的就是貴州老干媽集團,2016年老干媽集團就采購了近2萬個1000斤容量的土陶酒壇作為其豆豉的發酵容器。這足以說明酒壇酒缸在食品行業的使用是非常具有前景的。

            第四、在我們日常生活中,酒壇酒缸可以發揮很多作用,比如在廚房里,可以用來盛放食用油,在很多地區都有用小酒壇小酒缸儲存菜籽油和豬油的習慣;再比如以前沒有冰箱的時代,大酒壇大酒缸可以用來儲存糧食,糧食放在酒壇里即干燥又方便;再比如以前都用不銹鋼罐作為儲水桶,現在越來越大的人選擇土陶酒壇酒缸作為儲水罐。

            總之,土陶酒壇在我們生產生活中的使用性是非常的廣泛和具有前景的。

            

        本文網址:http://www.tjmemphis.com/news/364.html

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